La digestion commence dans la bouche ; les glucides dans la nourriture que vous
mangez sont d’abord décomposés en plus petites particules par la salive. Par
exemple, le pain que vous avez mangé au petit-déjeuner commence à être mâché ;
mais ça prendra plus de temps pour le fromage.
Les aliments mâchés dans la bouche passent à travers l’œsophage et rejoignent
l’estomac, où il y a un autre état d’équilibre. La digestion de la nourriture
dans l’estomac est exécutée par un fluide très fort. Ce fluide est le suc
gastrique. Comme vous le savez, les acides des matières corrosives sont capables
de se dissoudre avec ce dont ils sont en contact. Par exemple, ce que votre père
utilise pour effectuer une vidange contient de l’acide. En brisant les saletés
et autres déchets qui bloquent les tuyaux, ces acides les débarrassent des
obstacles. C’est grâce à la puissante action des acides présents dans l’estomac
que les aliments qui sont encore à ce moment-là de grands morceaux, sont réduits
en plus petites particules pouvant être utilisées par le corps. Mais il reste
encore un point à préciser.
Nous avons mentionné que la
nourriture mangée est malaxée par l’estomac grâce au suc gastrique. Mais comment
se fait-il que cet acide ne détruise pas l’estomac lui-même qui est aussi fait
de chair ? Réfléchissez-y. Le suc gastrique digère la viande que vous avez
mangée au dîner par exemple, mais il ignore l’estomac qui est aussi un morceau
de viande. Pourquoi cela ? L’excellence de la création de Dieu nous est aussi
révélée dans ce point ; Dieu a créé une protection pour que l’estomac ne soit
pas digéré lui-même.
Cette protection peut être résumée comme suit : un autre fluide, la " muqueuse
", est sécrété durant la digestion pour empêcher que le suc gastrique
n’endommage l’estomac. Une couche spéciale de muqueuse couvre la doublure
intérieure de l’estomac et la protège des dégâts de ce très fort acide. Ainsi,
l’estomac ne se digère pas lui-même.
La prochaine étape dans le périple digestif nous amène vers les intestins. Les
nutriments sont malaxés en tout petits morceaux et rendus utilisables par le
corps en passant par le gros intestin et l’intestin grêle. La partie bénéfique
et utile de ces nutriments est introduite dans le sang et le résidu est rejeté
par le corps au moyen du système d’excrétion. Les phases par lesquelles passe la
nourriture consommée dans les intestins sont aussi importantes. La digestion
continue aussi bien dans l’estomac que dans les intestins. Les nutriments
deviennent alors de si petits morceaux qu’ils peuvent être immédiatement
absorbés par les vaisseaux sanguins autour des intestins et sont entraînés vers
le sang, puis vers chaque partie du corps.
Les enfants, vous avez sûrement réalisé que le système digestif est complètement
et parfaitement planifié. Lors de ce voyage qui commence par la bouche et qui
passe par l’œsophage, l’estomac et les intestins, les aliments consommés
transitent par plusieurs étapes. Et finalement, la nourriture exigée par les
cellules de notre corps est obtenue. Elle est absorbée dans les intestins et
distribuée dans le corps par le sang. La digestion de cette nourriture serait
très difficile si ce mécanisme ne fonctionnait pas parfaitement. Tout d’abord,
si nous n’avions pas de dents, nous ne pourrions pas suffisamment mâcher la
nourriture ; elle ne passerait pas, alors, à travers la gorge. Et même si
c’était le cas, cela pourrait gravement blesser l’œsophage. Si l’estomac n’était
pas capable de digérer la nourriture, tout ce que l’on mangerait resterait une
grosse masse à l’intérieur, ce qui serait extrêmement gênant. De plus, ceci
aurait également eu pour conséquence le fait que nos corps ne soient pas
correctement nourris. Un corps qui n’est pas nourri perd ses forces rapidement,
et ses cellules meurent petit à petit. Mais nous ne vivons pas de telles choses
parce que le Seigneur a créé chaque partie de notre corps à la perfection. Cet
excellent système fonctionne parfaitement, mais nous n’y prêtons guère
attention. Nous retrouvons l’excellence de cette création dans ce verset :
"C’est Dieu, le Créateur, le Producteur, le Formateur. A Lui les plus beaux noms.
Tout ce qui est dans les cieux et la terre chante pureté de Lui. Et c’est Lui le
Puissant, le Sage". (Sourate L'Exode : 24)
Source: quran.al-shia.org